Jak ugotować

Cannelloni z Sorrento

Składniki: - 12 płatów lazanii - 40 dag ricotty - 2 kulki (25 dag) mozzarelli - 10 dag parmezanu - 10 dag pokrojonej szynki - 1 posiekana cebula - 10 listków bazylii - łyżka masła - sól - pieprz - po 1.5 szklanki sosu beszamelowego i pomidorowego z bazylią Sposób przyrządzania: Cebulę usmaż na maśle, dodaj szynkę, smaż minutę. Zmiksuj mozzarellę z ricottą i połową parmezanu, bazylią, cebulą i szynką. Posmaruj ugotowane płaty lazanii, zroluj, zawiń brzegi. Włóż do formy, polej beszamelem i sosem pomidorowym. Posyp resztą parmezanu. Piecz 20 minut w temp. 180 st. C.

Inne Przepisy kulinarne, sposoby gotowania, smażenie, pieczenie na literę C.