Jak ugotować

Góralska zupa z bryndzy

SKŁADNIKI: * 15 dag bryndzy, * 4 szklanki bulionu z kostki, * 12 szklanki śmietany kremówki, * 2 łyżki masła * 4 łyżki posiekanej zieleniny (koperek, natka pietruszki, tymianek oregano, szczypiorek), * 10 dag drobnego makaronu * sól, * pieprz czarny mielony, * papryka słodka WYKONANIE: Rosół wołowy zagotować, dodać makaron (ugotować do miękkości 6- 8 min). Bryndzę rozgnieść widelcem i dodać do zupy razem z masłem, śmietaną i zieleniną. Wymieszać, doprawić pieprzem czarnym oraz papryką słodką i podawać z razowym chlebem.

Inne Przepisy kulinarne, sposoby gotowania, smażenie, pieczenie na literę G.