Jak ugotować

Jabłecznik

Spód z ciasta z mąki razowej:
1.5 szkl. mąki razowej, 2/3 szkl. mąki owsianej, 1 łyżeczka soli, 1/2 szkl. wody, 1/2 szkl. oleju

Wyrobić ciasto rękami, rozwałkować na grubość ok 5 cm. Po włożeniu na formę nakłuć widelcem.
Nadzienie jabłkowe:
6 szkl. pokrojonych jabłek, 3/4 łyżeczki cynamonu, 1/4 szkl. wiórek kokosowych, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej lub skrobii kukurydzianej, 2 łyżki miodu, 1/4 szkl. wody
Wszystko mieszamy razem i gotujemy ok 5 min. Pod koniec gotowania dodajemy m?kę ziemniaczaną wymieszaną uprzednia z niewielką ilości? wody. Nadzienie wylewamy na spód i pieczemy w temp. 180-200 stopni C przez 15-20 minut.

Inne Przepisy kulinarne, sposoby gotowania, smażenie, pieczenie na literę J.