Jak ugotować

Jajka marmurkowe

8 jajek
2 łyżki soli
4 łyżki ciemnego sosu sojowego
2 gwiazdki anyżu
2 łyżki czarnej herbaty aromatycznej Zagotować jajka. Poostudzeniu potłuc skorupki tak, żeby były całkiem popękane, ale zostały w całości. Zalać zimną wod?, dodać sól, sos sojowy, anyż i herbatę. Gotować na małym ogniu ok. 1,5h, po czym zostawić w płynie na ok. 8h.

Inne Przepisy kulinarne, sposoby gotowania, smażenie, pieczenie na literę J.