Jak ugotować

Pizza rosso-bianco

Składniki • 2 serki mozarella
• 1 puszka pomidorów bez skórki lub 3 duże, naprawdę dojrzałe pomidory
• 10 czarnych oliwek bez pestek
• majeranek, oregano, sól     Etapy przygotowania 1. Mozarellę odsączamy z serwatki. Pomidory z puszki osączamy z soku. 2. Mozarellę kroimy na plasterki i pokrywamy nimi ciasto. Staramy się tak kroić, żeby jedna kulka pokryła w całości, choć luźno powierzchnię ciasta. Solimy i posypujemy oregano 3. Pomidory kroimy na plasterki i układamy na serze na całej powierzchni ciasta. Lekko solimy i posypujemy majerankiem 4. Na wierzch kładziemy drugi serek mozarella pokrojony na plasterki.Teraz kładziemy oliwki, całość posypujemy ziółkami wedle uznania 5. Brzegi ciasta jeszcze raz smarujemy oliwą. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego w najwyższym stopniu na 20-30 min 6. Wyjmujemy z pieca, gdy brzegi są ładnie zarumienione, a ser roztopiony.

Inne Przepisy kulinarne, sposoby gotowania, smażenie, pieczenie na literę P.