Jak ugotować

Pulpety z dorsza po amerykańsku

Składniki Przepis 50 dag filetów z dorsz bez skóry, 60 dag ugotowanych ziemniaków, 2 łyżki masła, 2 jajka, sól i pieprz do smaku, Tłuszcz do głębokiego smażenia. Filety umyć i osuszyć. Zmielić wraz z ziemniakami w maszynce do mięsa. Wymieszać ze stopionym masłem i roztrzepanymi jajkami. Wyrobić na gładką masę. Z masy formować pulpety wielkości orzecha włoskiego. S mażyć w głębokim tłuszczu na złoty kolor. Podawać z frytkami , polane ketchupem lub innym zimnym sosem.

Inne Przepisy kulinarne, sposoby gotowania, smażenie, pieczenie na literę P.