Jak ugotować

SALAMI CZEKOLADOWE

Składniki • 400 gr biszkoptów pettit • 250 gr kuwertury • 250 gr masła • ¾ filiżanki cukru pudru • ¼ łyżeczki soli • 1/3 filiżanki koniaku • 1/3 filiżanki mleka • 4 żółtka • 1 filiżanki poszatkowanych migdałów • 1 filiżanki orzechów włoskich Etapy przygotowania 1. Biszkopty rozdrobnić na małe kawałeczki. Roztopić kuwerturę i zostawić do ostygnięcia. Wymieszać mleko z koniakiem. 2. Zmiksować masło z cukrem i solą, aż będzie białe. Miksując wrzucać żółtka i trochę mleka. Wrzucać w trzech porcjach do kuwertury, dodając też migdały. 3. Następnie wrzucić biszkopty i trochę mleka. Dodać orzechy. Włożyć do lodówki do zgęstnienia. Gdy zgęstnieje z całej masy zrobić grube salami owinąć folią aluminiową i włożyć do lodówki. Kroić w duże plastry.

Inne Przepisy kulinarne, sposoby gotowania, smażenie, pieczenie na literę S.