Jak ugotować

Tabule-sałatka alpejska

Składniki • 25 dag kaszy Kuskus
• 2 cytryny
• 8 łyżek oliwy
• 3 pomidory pokrojone w kostkę
• 1 papryka
• 1 surowy ogórek
• 2 łyżki pokrojonej cebuli
• 1 łyżka pokrojonej zielonej pietruszki
• 1 łyżka estragonu
• sól, pieprz Etapy przygotowania 1. Wsypac kuskus do głębokiej salaterki, zalać wrzącą , osoloną wodą tak, aby poziom wody przekraczał o pół centymetra poziom kuskusu. Odczekac ok.6 min i rozdrobnić widelcem. 2. Do kuskusu dodać sok z cytryny, oliwę, wszystkie pokrojone warzywa i przyprawy. Dobrze wymieszac. 3. Włożyć salaterkę do lodówki na 3 godziny. Ozdobić oliwkami a podawac na sałacie.

Inne Przepisy kulinarne, sposoby gotowania, smażenie, pieczenie na literę T.