Jak ugotować

Tarta z indykiem

20 dag mąki
10 dag masła
sól, pieprz
łyżka śmietany
1 żółtko
20 dag piersi z indyka (wędlina)
20 dag twarogu
2 jajka
kilka szparagów ze słoika
czerwona papryka M?kę posiekać ze schłodzonym masłem i solą, dodać żółtko, ?mietanę, szybko zagnieść. Uformować kulę, owinąć w folię, odstawić na 30 mi. do lodówki. Rozwałkować na grubość 4 mm, wylepić formę, nakłuć ciasto widelcem. Piec 10 min. w temp. 200 st. C. Twaróg utrzeć z jajkami, przyprawić. Posmarować ciasto, na wierzchu ozdobnie ułożyć plasterki wędliny i szparagi. Posypać papryką, piec jeszcze ok. 15 min.

Inne Przepisy kulinarne, sposoby gotowania, smażenie, pieczenie na literę T.