Jak ugotować

Tarta z kurkami

30 dag mąki
15 dag masła
2 łyżki zimnej wody
30 dag kurek
1 łyżka masła
2 jajka
200 ml śmietany
2 dag żółtego sera
tymianek
sól, pieprz M?kę posiekać ze schłodzonym masłem, dodać wodę i szczyptę soli. Szybko wyrobić ciasto, uformować kulę, zawinąć w folię i schłodzić. Cienko rozwałkować, wykleić nim formę do pieczenia. Ponakłuwać widelcem. Wstawi do nagrzanego do 200 st. C piekarnika, uciec na złoty kolor. Kurki oczyścić, poddusić na maśle, ułożyć na zapieczony spodzie. Jajka rozmieszać ze ?mietaną, wymieszać ze startym serem, przyprawić do smaku. Przyprawić tymiankiem, solą i pieprzem. Zapiekać 25 min.

Inne Przepisy kulinarne, sposoby gotowania, smażenie, pieczenie na literę T.