Jak ugotować

Tort kawowy

3 jajka
2 żółtka
piana z 2 białek
12 dag cukru
cukier waniliowy
czubata łyżka kakao
8 dag mąki
5 dag masła masa:
1 szkl. śmietany
2 łyżeczki cukru pudru
czubata łyżka żelatyny
aromat rumowy
tabliczka czekolady 3 całe jajka, 2 żółtka, cukier i cukier waniliowy ubić na parze, aż masa dobrze zgęstnieje. Ostudzić, często mieszając, dodać m?kę, kakao,  rozpuszczone letnie masło. Pod koniec dodać ubit? na sztywno pianę z białek. Tortownicę  wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tart?, przełożyć do niej ciasto. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku ok. 1 h. Ostudzić. Ubić ?mietanę, aż będzie pulchna i zwarta dodać cukier, aromat i żelatynę (zmiękczoną w odrobinie wody i rozpuszczoną w małej ilości wrz?tku). Mas? przełożyć tort. Polać rozpuszczoną czekolad? i udekorować.

Inne Przepisy kulinarne, sposoby gotowania, smażenie, pieczenie na literę T.