Jak ugotować

Trufle kawowe

2 łyżki świeżo zmielonej kawy
20 dag gorzkiej czekolady
1 żółtko
5 dag masła
2 łyżki wiórków kokosowych
2 łyżki kakao
1 łyżka gęstej śmietany
8 biszkoptów Połamać czekoladę i rozpu?cić w kąpieli wodnej, dodać kawę, wymieszać , osudzić. Dodawać stpniowo masło, ?mietanę, żółtko. Biszkopty pokruszyć, dodać do masy, wymieszać, wstawić do lodówki. Na jednym talerzyku przygotować kakao, na drugim wiórki kokosowe. Formować kulki i obtaczać po kolei w kakao i wiórkach. Wstawić do lodówki.

Inne Przepisy kulinarne, sposoby gotowania, smażenie, pieczenie na literę T.