Jak ugotować

Żabie udka II

Składniki:
żabie udka,
masło,
czosnek,
pomidory,
pieprz, sól; Niewątpliwie jest to potrawa kojarz?ca się nam z Francją. A że coraz łatwiej możemy nabyć w sklepach tak wykwintne produkty jak żabie udka, to na pewno warto jest przyrz?dzić takie danie we własnej kuchni.
Najpierw należy doprawić je solą i pieprzem, następnie podsmażyć na maśle, dodać pokrojony czosnek oraz pomidory, najlepiej wyparzone i bez gniazd nasiennych, pokrojone w kostkę. Na końcu dodać posiekaną pietruszkę i przyprawić do smaku. Lekko dusić w piekarniku.

Inne Przepisy kulinarne, sposoby gotowania, smażenie, pieczenie na literę Z.