Jak ugotować

Ziemniaki z twarożkiem

80 dag ziemniaków
pęczek szczypiorku
pęczek zielonej pietruszki
2-3 łyżki rzeżuchy
pęczek dymki
50 dag chudego twarogu
20 dag gęstej śmietany
sól, biały pieprz
20 dag szynki

Ziemniaki umyć, gotować ok. 20 min. w osolonej wodzie. Zieleninę umyć, osuszyć i posiekać. Dymkę pokroić na cienkie krążki. Twaróg zmiksować ze ?mietaną, wymieszać z ziołami i dymką. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Ziemniaki odcedzić, zahartować zimną wod?, obrać. Podawać z szynką i twarożkiem.

Inne Przepisy kulinarne, sposoby gotowania, smażenie, pieczenie na literę Z.