Jak ugotować

Ziemniaki ziołowe

1 kg ziemniaków
40 g masła
1 kopiasta łyżka mąki
2 szkl. wywaru warzywnego
3-4 łyżki kwaśnej śmietany
2-3 łyżki posiekanej rzeżuchy
sól, pieprz Ugotować ziemniaki w mundurkach, pokroić w grube plastry. W garnku przygotować zasmażkę z tłuszczu i mąki, zalać wywarem, dodać ?mietanę, przyprawić. Pod koniec dodać rzeżuchę.

Inne Przepisy kulinarne, sposoby gotowania, smażenie, pieczenie na literę Z.