Jak ugotować

Zupa cytrynowa

Dla dziecka od: 1 roku Składniki: - 1 i 1/2 l wywaru z warzyw - pół szklanki ryżu - pół szklanki śmietany - łyżka mąki - łyżka masła - 1- 2 cytryny - sól i cukier Sposób przyrządzania: Ryż ugotuj do miękkości w wywarze z warzyw albo w lekkim rosole drobiowym lub cielęcym. Mąkę rozprowadź śmietaną, połącz z wywarem, zagotuj. Cytrynę sparz, pokrój w talarki, wrzuć do garnka i zupę ponownie zagotuj. Dodaj masło, sól i cukier. Jeżeli zupa jest nie dość kwaśna, wciśnij do niej sok z drugiej cytryny. 
 

Inne Przepisy kulinarne, sposoby gotowania, smażenie, pieczenie na literę Z.