Jak ugotować

Zupa drobiowa z melonem

Składniki: - 4 szklanki bulionu drobiowego (może być z kostki)
- 45 dag melona obranego i pokrojonego w kostkę (lub cukinii albo ogórka)
- 1 łyżka sosu rybnego
- 1 drobno posiekana dymka
- 2 grubo posiekane gałązki świeżej kolendry
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu Sposób przyrządzania: Podgrzej bulion na średnim ogniu. Dodaj melona i gotuj około 15 minut, aż będzie miękki. Dodaj sos rybny, przypraw solą i pieprzem. Zdejmij z ognia, włóż dymkę i kolendrę, wymieszaj.

Inne Przepisy kulinarne, sposoby gotowania, smażenie, pieczenie na literę Z.