Jak ugotować

Żurek z wędzonką

3-4 szkl. gotowego zakwasu
25 dag wędzonej kiełbasy
marchewka
pietruszka
cebula
kawałek selera
3/4 szkl. śmietany
4 jajka na twardo
czosnek
sól
ziele angielskie
li?ć laurowy
majeranek
łyżeczka mąki Włoszczyznę umyć i pokroić. Kiełbasę pokroić w plasterki, zalać wod? i razem z warzywami gotować ok. 20 min. Dodać zakwas i przyprawy. M?kę wymieszać ze ?mietaną i dodać do zupy. Na koniec dodać ugotowane jajka. Przyprawić ?mietaną.

Inne Przepisy kulinarne, sposoby gotowania, smażenie, pieczenie na literę Z.