Jak ugotować Czerwony ryż

Definicja CZERWONY RYŻ: Składniki • ryż- 2 szklanki • marchew 4 sztuki • pietruszka 2 sztuki • seler 1- sredni • papryki po 2 sztuki czerwona i żółta • cebula 2-3 sztuki • kostki rosołowe - 2 sztuki • olej lub oliwa ok 4-5 łyzek • woda 4 szklanki • vegeta pieprz papryka słodka • kukurydza z puszki  Etapy przygotowania 1. Warzywa obrac , umyc, pokroic w drobna kostke. na patelni rozgrzac polowe oliwy, smarzyc dodajac pokolei warzywa od najtwardszego do najbardziej soczystego. Smarzyc trzeba na bardzo mocnym ogniu.Warzywa maja jedynie sie zeszklic. 2. w duzym garnku rozgrzac pozostala czesc oliwy. Wrzucic caly ryz i na srednim ogniu smarzyc az ryz nabierze jakby przezroczystosci. 3. rozpuscic kostki rosołowe w 4 szkankach wody 4. Zdjac ryz z ognia dodac warzywa i rosolek , dokladnie wymieszac doprawic do smaku vegeta, pieprzem i duza iloscia słodkiej papryki. Gotowac na bardzo malym ogniu pod niepelnym przykryciem czesto mieszajac az ryz bedzie miekki 5. do "suchej masy mozna dodac puszke odsaczonej kukurydzy - daje lekko slodkawy smak.  

Czym jest Czerwony ryż znaczenie w Słownik C .