Przepis na Grochówka chłopska
SKŁADNIKI DO GROCHÓWKA co to jest
Gotowanie Grochówka chłopska. Składniki do 2 l wody - 25 dag grochu - 10 dag pęcaku - 20 dag boczku.

Jak ugotować Grochówka chłopska

Definicja GROCHÓWKA CHŁOPSKA: Składniki: - 56 dag kości - 25 dag włoszczyzny - 2 l wody - 25 dag grochu - 10 dag pęcaku - 20 dag boczku wędzonego - 5 dag słoniny - 8 dag cebuli - 2 dag mąki - ząbek czosnku - majeranek - sól Wykonanie: Pęcak i groch gotować w oddzielnych naczyniach. Gdy będą miękkie, połączyć z ugotowanym wywarem z włoszczyzny i kości. Boczek przesmażyć z cebulą. Ze słoniny i mąki zrobić jasnozłotą zasmażkę. Wszystkie składniki połączyć z wywarem. Następnie dodać roztarty z solą czosnek, majeranek i sól. Całość zagotować. Podawać z pieczywem.

Czym jest Grochówka chłopska znaczenie w Słownik G .