Przepis na Gyros z sosem
SKŁADNIKI DO GYROS Z SOSEM co to jest
Gotowanie Gyros z sosem czosnkowym. Składniki do średniaSkładniki • 35 dag sznycla wieprzowego • 40.

Jak ugotować Gyros z sosem czosnkowym

Definicja GYROS Z SOSEM CZOSNKOWYM: Przygotowanie: ok. 1 godz.

Trudność: średnia


Składniki

• 35 dag sznycla wieprzowego • 40 dag jagnięciny z udźca • 6 ząbków czosnku • 3 szt cebul • 1/4 szt ogórków • 25 dag tłustego twarogu • 15 dag jogurtu naturalnego • 1 łyżka oliwy • 5 dag sera owczego • sól, pieprz • 2 szt papryki chili • 1 pęczek oregano • 2 łyżki oleju • papryka słodka
Etapy przygotowania

1. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w paseczki. Czosnek i cebulę obrać. Jedną cebulę pokroić w kostkę, pozostałe w krqżki. Ogórek zetrzeć na drobnej tarce. Twarożek utrzeć z jogurtem, dodać kostki cebuli, oliwę, dwa przeciśnięte przez praskę zqbki czosnku, ogórek oraz 2/3 drobno pokruszonego owczego sera, doprawić sos na pikantnie solą oraz pieprzem. 2. Papryczki chili oczyścić, pokroić w krążki. Oregano opłukać, oderwać listki od łodyżek Rozgrzać olej na patelni, podsmażyć porcjami mięso. Włożyć całe mięso na patelnię smażyć kolejne 10 minut, często mieszając. Odłożyć, zabezpieczyć przed wystygnięciem. 3. Wrzucić na patelnię krążki cebuli oraz resztę pokrojonego w plasterki czosnku, zeszklić. Dodać papryczki chili, 2/3 oregano oraz mięso, podgrzać, doprawić solą, pieprzem i papryką. Polać odrobiną sosu, posypoć resztą oregano. Pozostały sos podawać w miseczce.Smacznego!

Czym jest Gyros z sosem czosnkowym znaczenie w Słownik G .