Jak ugotować Krem waniliowy

Definicja KREM WANILIOWY: Składniki 500 ml mleka; 45 g skrobi ziemniaczanej; 100 g cukru; pół laski wanilii; 150 g masła 1-2 łyżki soku z cytryny; Wykonanie Od mleka odlać 4 łyżki i rozmieszać ze skrobia ziemniaczaną. Pozostałe mleko zagotować z cukrem i laską wanilii, wlać skrobie z mlekiem stale mieszając i krótko zagotować. Wyjąć laskę wanilii, krem ostudzić, mieszając od czasu do czasu by na powierzchni nie utworzyła sie skórka. Masło utrzeć na pulchną mase, nie przerywając ucierania dodawać po trochu ostudzony krem. Doprawić do smaku sokiem z cytryny.

Czym jest Krem waniliowy znaczenie w Słownik K .