Przepis na Kurczak tikka
SKŁADNIKI DO KURCZAK TIKKA co to jest
Gotowanie Kurczak tikka. Składniki do łyżeczka soli-4 łyżki soku z cytryny-1 kawałek świeżego.

Jak ugotować Kurczak tikka

Definicja KURCZAK TIKKA: SKŁADNIKI:
-3 piersi z kurczaka bez kości
-1 łyżeczka soli
-4 łyżki soku z cytryny
-1 kawałek świeżego korzenia imbiru (około 2,5 cm)
-2 ząbki czosnku
-2/3 szklanki naturalnego jogurtu
-szczypta pieprzu cayenne
-10 dag masła (roztopionego) > PRZYGOTOWANIE:
Pier? z kurczaka pokroić na kawałki wielkości połowy pudełka od zapałek. Nałożyć kawałki mięsa na patyczki do szaszłyka, posolić i skropić sokiem z cytryny. Pozostawić w chłodzie na 15-20 minut.
Obrać imbir, drobno posiekać, zmiażdżyć ząbki czosnku. Jogurt wymieszać z curry, pieprzem, imbirem i czosnkiem. Tak przygotowanym sosem zalać szaszłyki z kurczaka i pozostawić na noc w lodówce (nie mniej niż 8 godz).
Szaszłyki piec na rozgrzanym grillu przez 10-15 minut, smarując roztopionym masłem i obracając kilka razy. Podawać z cytryną, plasterkami cebuli i świeżym ogórkiem jako dodatkami.

Czym jest Kurczak tikka znaczenie w Słownik K .