Jak ugotować Panga w koprze

Definicja PANGA W KOPRZE: Składniki
 
Filety z pangi (2 sztuki) Koper włoski koperek ( może  być suszony) śmietana (jedna łyżka) oliwa sól, pieprz mielony biały Wykonanie Filety morożone rozmorozić, umyć, pokropić cytryną i odstawić do lodówki na godzinę. Na patelni rozgrać oliwę, koper włoski obsmażyć kpnąć wody i dusić, aż będzie "prawie" miękki. Do sosu włożyć filety, dosolić i dusić 5 - 8 min. Zestawić zognia dodać koperek, pieprz mielony i śmietanę

Czym jest Panga w koprze znaczenie w Słownik P .