Przepis na Pizza taco
SKŁADNIKI DO PIZZA TACO co to jest
Gotowanie Pizza taco. Składniki do czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego.

Jak ugotować Pizza taco

Definicja PIZZA TACO: Składniki: Sos 1 łyżeczka masła 1 cebulka 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżeczka ketchupu sproszkowany czosnek sól, mąka ziemniaczana Ciasto
 
100 ml ciepłego mleka 200 g mąki ½ paczuszki drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 3 łyżki oleju z oliwek 1 łyżka przypraw: oregano, natka pietruszki, szczypiorek, sproszkowany czosnek, sproszkowana cebula Dodatki 40 dkg mielonej wołowiny 1 łyżeczka chili w proszku 1 puszka konserwowanej czerwonej fasoli ½ szklanki oliwy z oliwek 2 szklanki pokruszonych chipsów tortilla 3/4 sos filiżanki enchilady 1 szklanka tartego sera zielone sałaty 2 pokrojone pomidory natka pietruszki Sposób wykonania: Sos: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano, pietruszkę, ketchup i jeszcze 5 min. Gotujemy. Pomidory zmiksować , dodać do reszty i jeszcze 10 minut gotować. Doprawić czosnkiem w proszku i solą. Zagęścić sos mąką ziemniaczaną. Uwaga! Sos powinien być bardzo gęsty. Ciasto: Mieszamy mleko (temp. ok.3 5° C) z cukrem i drożdżami, zostawiamy na 10 min. w cieple. Przesianą mąkę mieszamy z przygotowanym mlekiem, dodajemy sól i olej. Żeby uzyskać dobry smak wsypujemy przyprawy. Wyrabiamy elastyczne ciasto (ewentualnie dodać 1-3 łyżki mleka).
Przykryć ciasto ściereczką i pozostawić ok.30 min. w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Gdy wyrośnie, wyrabiamy je jeszcze przez minutę i formujemy kulę. Wałkujemy ciasto, aż otrzymamy okrągły placek o średnicy 30cm. I grubości kilku mm. Ułożyć pizzę na papierze do pieczenia i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na 20-30 min. Dodatki: Na patelni rozgrzać oliwę, dodać pokrojone mielone mięso, przyprawy, udusić na małym ogniu, dodać poruszone grubo chipsy, wymieszać  Na posmarowanym sosem spodzie rozłożyć wszystkie składniki, przyprawić. Na wierzchu rozsypać sałatę porwaną na mniejsze kawałki, pomidory, tarty ser i natkę pietruszki.. Pizzę z dodatkami pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220°C ( elektr. 195° C ) przez 15-20 min.

Czym jest Pizza taco znaczenie w Słownik P .