Przepis na Pizza trzy kolory
SKŁADNIKI DO PIZZA TRZY KOLORY co to jest
Gotowanie Pizza trzy kolory. Składniki do czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu.

Jak ugotować Pizza trzy kolory

Definicja PIZZA TRZY KOLORY: Składniki: Sos 1 łyżeczka masła 1 cebulka 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżeczka ketchupu sproszkowany czosnek sól, mąka ziemniaczana Ciasto 100 ml ciepłego mleka 200 g mąki ½ paczuszki drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 3 łyżki oleju z oliwek 1 łyżka przypraw: oregano, natka pietruszki, szczypiorek, sproszkowany czosnek, sproszkowana cebula Dodatki 2 łyżki oleju 1 czerwona papryka pokrojona w paski 1 zielona papryka pokrojona w paski 1 żółta papryka pokrojona w paski ½ szklanki pokrojonych oliwek 1 łyżka sosu tabasco 1 szklanka tartego żółtego sera Sposób wykonania: Sos: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano, pietruszkę, ketchup i jeszcze 5 min. Gotujemy. Pomidory zmiksować , dodać do reszty i jeszcze 10 minut gotować. Doprawić czosnkiem w proszku i solą. Zagęścić sos mąką ziemniaczaną. Uwaga!  Sos powinien być bardzo gęsty. Ciasto:
 
Mieszamy mleko (temp. ok. 35° C) z cukrem i drożdżami, zostawiamy na 10 min. w cieple. Przesianą mąkę mieszamy z przygotowanym mlekiem, dodajemy sól i olej. Żeby uzyskać dobry smak wsypujemy przyprawy. Wyrabiamy elastyczne ciasto (ewentualnie dodać 1-3 łyżki mleka). Przykryć ciasto ściereczką i pozostawić ok.30 min. w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Gdy wyrośnie, wyrabiamy je jeszcze przez minutę i formujemy kulę. Wałkujemy ciasto, aż otrzymamy okrągły placek o średnicy 30cm. I grubości kilku mm. Ułożyć pizzę na papierze do pieczenia i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na 20-30 min. Nadzienie: Na patelni rozgrzać olej, dodać paprykę, dusić przez 5 minut mieszając. Dodać sos tabasco, wymieszać. Na posmarowanym sosem spodzie rozłożyć wszystkie składniki, posypać tartym serem. Pizzę z dodatkami pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220° C ( elektr.195°C ) przez 15- 20 min. Podawać ze śmietaną.

Czym jest Pizza trzy kolory znaczenie w Słownik P .