Przepis na Placek jabłkowo
SKŁADNIKI DO PLACEK JABŁKOWO co to jest
Gotowanie Placek jabłkowo-orzechowy. Składniki do pudru3 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczeniaI.

Jak ugotować Placek jabłkowo-orzechowy

Definicja PLACEK JABŁKOWO-ORZECHOWY: ciasto:
30 dag mąki
20 dag masła
1/2 szkl. cukru pudru
3 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
I masa:
75 dag jabłek
60 dag cukru
2 łyżki soku cytrynowego
II masa:
25 dag orzechów włoskich
1 szkl. mleka
25 dag masła
20 g cukru pudru
polewa:
7 łyżek wody
7 łyżek cukru
1/4 kostki tłuszczu
2 łyżki kakao
Posiekać  m?kę z masłem, dodać żółtka, cukier, wymieszać. Zagnieść ciasto, podzielić na 2 czę?ci, upiec 2 placki.
Jabłka obrać, pokroić, udusić, gdy zmiękną dodać cukier i sok z cytryny.
Orzechy zemleć, sparzyć gor?cym mlekiem. Masło utrzeć z cukrem, dodać przestudzone orzechy.
Wodę i cukier zagotować, dodać masło i kakao.
Na warstwę ciasta nałożyć masę  jabłkową, potem masę orzechową, położyć drugi placek, polać polewą.

Czym jest Placek jabłkowo-orzechowy znaczenie w Słownik P .