Przepis na Polędwiczki w mleku
SKŁADNIKI DO POLĘDWICZKI W co to jest
Gotowanie Polędwiczki w mleku. Składniki do pełnego mleka- 1/4 szklanki soku z cytryny- 1 posiekana.

Jak ugotować Polędwiczki w mleku

Definicja POLĘDWICZKI W MLEKU: - 1 kg polędwiczek wieprzowych
- 5 szklanek pełnego mleka
- 1/4 szklanki soku z cytryny
- 1 posiekana cebula
- 1 posiekany ząbek czosnku
- 3 łyżki masła
- sól
- grubo mielony pieprz

Włóż mięso do brytfanny, polej mlekiem wymieszanym z sokiem z cytryny. Przykryj ?ciereczką i odstaw na noc do lodówki. Po wyjęciu z mleka osusz mięso papierowym ręcznikiem, natrzyj solą i pieprzem, usmaż na maśle z każdej strony. Ponownie włóż do mleka. Na maśle pozostałym na patelni zeszklij cebulę i czosnek. Dodaj do mięsa w brytfannie, wstaw do piekarnika. Piecz 2 godziny bez przykrycia w temp. 175°C.

Czym jest Polędwiczki w mleku znaczenie w Słownik P .