Przepis na Polędwiczki
SKŁADNIKI DO POLĘDWICZKI co to jest
Gotowanie Polędwiczki wieprzowe z wiśniami. Składniki do dag wi?ni (bez pestek)4 nieduże.

Jak ugotować Polędwiczki wieprzowe z wiśniami

Definicja POLĘDWICZKI WIEPRZOWE Z WIŚNIAMI: 12 dag cukru
3 łyżki octu winnego
150-200 ml piwa
50 dag wi?ni (bez pestek)
4 nieduże polędwiczki wieprzowe
60 ml oliwy
50 ml oleju orzechowego
4 cykorie (oczyszczone i pokrojone w wąskie paski)
10 dag pistacji (uprażonych na suchej patelni) Skarmelizuj cukier na patelni. Wlej ocet, wymieszaj drewnianą łyżką. Dodaj piwo, gotuj 5 minut. Włóż wi?nie, gotuj kolejne 5 minut. Zdejmij z ognia, przełóż do innego naczynia i przestudĽ. Polędwiczki włóż na rozgrzaną oliwę, smaż na średnim ogniu około 20 minut. Na innej patelni rozgrzej olej orzechowy, włóż cykorie i pistacje, podgrzewaj około 5 minut, aż cykorie zmiękną. Os?cz z tłuszczu na papierowym ręczniku. Polędwiczki pokrój na medaliony, ułóż na talerzu, obłóż wi?niami i polej sosem. Na wierzchu ułóż cykorie i pistacje. Podawaj od razu po przygotowaniu.

Czym jest Polędwiczki wieprzowe z znaczenie w Słownik P .