Przepis na Polędwiczki z
SKŁADNIKI DO POLĘDWICZKI Z co to jest
Gotowanie Polędwiczki z brokułami w sosie serowym. Składniki do musztardy, 2łyżki miodu • pieprz.

Jak ugotować Polędwiczki z brokułami w sosie serowym

Definicja POLĘDWICZKI Z BROKUŁAMI W SOSIE SEROWYM: Składniki • 2 polędwiczki wieprzowe, łyżka ostrej musztardy, 2łyżki miodu • pieprz kolorowy, sól, cukier, olej z pestek winogron 2 łyżki • szklanka mleka, 3 serki topione złoty ementaler, vegeta, 2 ząbki czosnku • 2 małe brokuły     Etapy przygotowania 1. Polędwiczki kroimy na połowki aby były 4 porcje, marynujemy w sosie z miodu, 1 ząbka rozgniecionego czosnku, oleju i musztardy ok. 2- 3 h. Potem solimy i pieprzymy. 2. Wodę w garnku na brokuły gotujemy z łyżeczką soli i łyżką cukru. Brokuły wrzucamy na wrzątek gotujemy 3 min; wyłączamy ogień pod garnkiem i pilnujemy aby brokuły nie zmiękły za bardzo. Muszą być półtwarde. Wtedy wyjmujemy płuczemy lodowatą wodą i zostawiamy na sitku. 3. Mięso grilujemy, bardzo krótko ok. 5 minut z każdej strony. W tym czasie gotujemy w garnku szklankę mleka z czosnkiem i vegetą i na wrzące wkładamy serki. Mieszamy do rozpuszczenia. 4. Gdy mięso jest gotowe układamy na talerzu brokułyi polewamy gorącym sosem.

Czym jest Polędwiczki z brokułami w znaczenie w Słownik P .