Przepis na Pollo a la
SKŁADNIKI DO POLLO A LA co to jest
Gotowanie Pollo a la chilindron - potrawka z kurczaka. Składniki do cebula- 2 czerwone papryki- 40.

Jak ugotować Pollo a la chilindron - potrawka z kurczaka

Definicja POLLO A LA CHILINDRON - POTRAWKA Z KURCZAKA: - 1 kurczak (1.3 kg)
- 10 dag szynki serrano
- 1 cebula
- 2 czerwone papryki
- 40 dag pomidorów
- 10 ml czerwonego wina
- 30 ml bulionu drobiowego
- 1 łyżka papryki
- olej
- sól
- pieprz

Danie pochodzi z Aragonii, popularne jest też w Kraju Basków. Kurczaka z przepisu można zast?pić mięsem jagnięcym.
Kurczaka umyj i osusz, pokrój na 8 czę?ci i przypraw. W rondlu rozgrzej olej, podsmaż na nim szynkę serrano. Wyjmij z rondla i odłóż. Na tym samym tłuszczu podsmaż kurczaka. Również wyjmij i odłóż. Cebulę i paprykę pokrój w cienkie plasterki, pomidory posiekaj. Na tym samym tłuszczu zeszklij cebulę, dodaj pomidory, paprykę, bulion, wino i paprykę w proszku. Włóż kurczaka i szynkę, rondel przykryj, du? 40 minut na małym ogniu.

Czym jest Pollo a la chilindron znaczenie w Słownik P .