Przepis na Posiłek u
SKŁADNIKI DO POSIŁEK U co to jest
Gotowanie Posiłek u Maharadży- indyjskie "Biryani". Składniki do cynamon- 25 dag ryżu- ząbek.

Jak ugotować Posiłek u Maharadży- indyjskie "Biryani"

Definicja POSIŁEK U MAHARADŻY- INDYJSKIE "BIRYANI": Składniki Przepis na 4 porcje:
- sól, imbir, cynamon
- 25 dag ryżu
- ząbek czosnku
- 50 dag piersi z kurczaka
- 1-2 łyżki oleju
- pół kostki bulionu
- po 4 łyżki jogurtu i skondensowanego mleka
- 3 dymki
- 2 łyżeczki masła
- po łyżce rodzynek, nerkowców, pistacji, pokrojonych migdałów
- 2 łyżeczki curry
- chilli (ilość zależy od tego jak bardzo potrawa ma być ostra)
1. Zagotowujemy osoloną wodę, wrzucamy ryż i bez przykrycia gotujemy 10 minut.
2. Mięso kroimy na kawałki, smażymy na oleju, dodajemy pokrojony czosnek i imbir. Chwilę smażymy, dodajemy chilli, curry, sól i cynamon. wlewamy 200 ml wody, dodajemy kostkę i zagotowujemy/
3. Mleko mieszamy z jogurtem, dodajemy trochę sosu z mięsa i całość powoli dodajemy do kurczaka. Dusimy 45 minut.
4. Ryż i mięso przekładamy do żaroodpornej formy i zapiekamy 20 min w 200 stopniach.
5.Na patelnię, na łyżeczce masła lekko podsmarzamy orzechy i rodzynki, dodajemy resztę masła, plasterki dymki i dusimy 2 minuty.
6. Danie podajemy posypane bakaliami i dymką.

Czym jest Posiłek u Maharadży znaczenie w Słownik P .