Jak ugotować Sałata z kozim serem

Definicja SAŁATA Z KOZIM SEREM: Produkty: - 2 ugotowane buraki
- główka sałaty frise
- 2 garście roszponki
- 2 cykorie
- 12 kromek bagietki
- masło
- 200 g twardego koziego sera
sos: sok z 1/2 cytryny
- łyżka białego octu winnego
- 1/2 łyżeczki tymianku
- łyżeczka musztardyDijon
- sól
- pieprz
- szczypta cukru
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek
Wykonanie: Wszystkie składniki sosu prócz oliwy wymieszać w słoiku, dodać oliwę, zakręcić słoik i wymieszać jeszcze raz. Rozgrzać piekarnik do 200 st.C. Buraki obrać, pokroić w plastry, zalać częścią sosu, odstawić. Sałaty podzielić na listki, umyć, osuszyć. Kromki posmarować masłem i ułożone posmarowaną stroną do góry wstawić do piekarnika. Wyjąć, kiedy będą złoto-brązowe. Przełożyć na drugą stronę, na każdej kromce ułożyć kawałek sera, wstawić do piekarnika. W dużej misce wymieszać sałaty z sosem. Na talerzykach układać kilka plastrów buraków, na nich - górkę sałaty. Kiedy ser się przypiecze, wyjąć grzanki i układać na sałacie. Podawać natychmiast.

Czym jest Sałata z kozim serem znaczenie w Słownik S .