Jak ugotować Sałatka galicyjska

Definicja SAŁATKA GALICYJSKA: 5 jajek
cebula
2 łyżki gęstego majonezu
1 łyżka oliwy
zielona pietruszka
sok z cytryny
sól, pieprz
1/4 czerwonej cebuli Jajka ugotować na twardo, obrać, oddzielić żółtka od białek. Białka przetrzeć przez sito, żółtka posiekać. Biał? cebulę posiekać, sparzyć na sicie. Białka, żółtka, cebulę wymieszać z majonezem i oliwą. Doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Ułożyć na półmisku, formując kopiec. Posypać zieloną pietruszką. Czerwoną cebulę pokroić w cienkie piórka i posypać sałatkę.

Czym jest Sałatka galicyjska znaczenie w Słownik S .