Jak ugotować Sałatka z kurczakiem na gorąco

Definicja SAŁATKA Z KURCZAKIEM NA GORĄCO: Przepis dla dwóch osób.
1 filet z kurczaka (dla jasności - podwójny)
pół główki małej kapusty pekińskiej
1 ogórek
1 pomidor
1 mała czerwona cebula
1 czerwona papryka
pół kukurydzy z puszki
olej

Sos:
mały jogurt naturalny,
2 łyżki majonezu
2 - 3 ząbki czosnku
sól, pieprz


Mięso pokroić w grub? kostkę (3/3 cm) posypać solą i pieprzem (można też własnymi ulubionymi przyprawami). Odstawić na czas krojenia warzyw.

Przed przygotowaniem warzyw należy przygotować dwa duże płytkie talerze.
Kapustę pekińską drobno pokroić. 2/3 rozsypać na cał? powierzchnię talerzy. Na kapustę wyłożyć pokrojonego w talarki ogórka – posolić. Pomidora pokroić w półksiężyce i rozłożyć na ogórkach – posypać pieprzem i wyłożyć pokrojoną w cienkie talarki cebulę. Resztę kapusty wymieszać z kukurydz? i wyłożyć na cebulę. Przygotować sos. Do majonezu dodawać po trochu jogurtu mieszając go cały czas. Dodać zmiażdżony z solą czosnek i wszystko chwilę ucierać. Przyprawić pieprzem. Sos musi być słony, żeby nadał smaku warzywom. Polać obficie warzywa.
Przygotować mięso. Rozgrzać olej i smażyć mięso aż nabierze ciemnozłotego koloru – nie podlewać wod? ani ?mietanką!

Wyłożyć gor?ce mięso na warzywa i natychmiast podawać z ciepłym pieczywem.
Zamiast smażonego mięsa polecam z grilla.
Bardzo dobre na lekką kolację przy winie.

Czym jest Sałatka z kurczakiem na gorąco znaczenie w Słownik S .