Jak ugotować Sałatka z kurczakiem smażonym w sezamie
Definicja SAŁATKA Z KURCZAKIEM SMAŻONYM W SEZAMIE: Składniki głowka sałaty lodowej, 2 pomidory, dużu ogórek, 50 dag piersi kurczaka, 1/2 szklanki sezamu, 3 łyżki oleju. Marynata: 1/3 szklanki ostrej musztardy, 2 łyżki płynnego miodu. Sos: ćwierć szklanki oleju, 2 łyżki octu winnego, łyżka startego świeżego imbiru, łyżeczka musztardy, pieprz, sól. Wykonanie Mięso umyć, osuszyć,pokroić w paski, polać miodem wymieszanym z musztarda i marynować 60 min. Po wyjęciu z marynaty oprószyć solą i pieprzem, obtoczyć w sezamie i obsmażyć na goracym oleju. Ogórek obrać i pokroić w półplasterki. Pomidory sparzyć, obrać i pokroić na ósemki. Umyta sałatę porwać na kawałki, połaczyć z ogórkami i pomidorami, wymieszać z sosem przyrzadzonym z podanych składników. Na wierzchu ułożyć kawałki kurczaka.
Czym jest Sałatka z kurczakiem smażonym znaczenie w Słownik S .