Jak ugotować SAŁATKA Z SEREM TOFU

Definicja SAŁATKA Z SEREM TOFU: Składniki • 1 strąk zielonej papryki • 1 strąk czerwonej papryki • 1 strąk żółtej papryki • 2 czerwone cebule • 10 dkg serka tofu • 4 paluszki krabowe • 4 czubate łyżki kiełków (np. rzodkiewka, fasola mung, soja) • 10 dkg ogórka węża • 3 łyżki sosu sojowego • 2 łyżki octu ryżowego lub jabłkowego • cukier Etapy przygotowania 1. Kiełki umyć i zblanszować we wrzątku około 30 sekund, odcedzić. 2. Przygotować sos - sos sojowy wymieszać z octem, dodać odrobinę cukru i dokładnie wymieszać ( sos powinien być słodkawo-kwaśny). Gotowy odstawić na 10 min. 3. Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne, białą skórkę i pokroić w cieniutkie paseczki. 4. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Ogórek dokładnie umyć, osuszyć i pokroić wraz ze skórką w półtalarki( cienkie) 5. Paluszki krabowe pokroić w paseczki. Serek tofu osączyć i pokroić w kostkę ( 1 x 1 cm). Wszystkie składniki wymieszać, polać przygotowanym sosem i jeszcze raz delikatnie wymieszać.Podawać zaraz po przygotowaniu , żeby inne składniki nie zmiękły ( mają być lekko chrupiące).

Czym jest SAŁATKA Z SEREM TOFU znaczenie w Słownik S .