Jak ugotować Sałatka z sosem farmerskim
Definicja SAŁATKA Z SOSEM FARMERSKIM: Przyprawa:
- 2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- po 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- papryki i pieprzu kajeńskiego
Oraz:
- 75 dag piersi kurczaka
- 45 dag mieszanej sałaty
- 1/2 szklanki uprażonych orzechów pekan (lub włoskich)
- 1/4 szklanki rodzynek
Poł?cz przygotowane składniki przyprawy. Zrób sos: wymieszaj 3/4 szklanki maślanki z majonezem, dymkami, natką, octem, czosnkiem i skórką cytrynową. Dodaj 1,5 łyżeczki przyprawy oraz sól i pieprz do smaku. Reszt? przyprawy natrzyj kurczaka, przełóż go do miski. Polej pozostał? maślanką, włóż do lodówki na co najmniej 30 minut, najwyżej jednak na 3 godziny. Co jaki? czas odwracaj mięso, tak aby cały czas było pokryte zalewą. Następnie wyjmij kurczaka z maślanki, upiecz na grillu (5 minut z każdej strony). Odłóż na 5 minut, a potem pokrój na kawałki. Wymieszaj sałatę z orzechami i rodzynkami. Polej sosem, przypraw solą i pieprzem. Na wierzchu ułóż kurczaka.
Czym jest Sałatka z sosem farmerskim znaczenie w Słownik S .