Jak ugotować Sałatka ze szpinaku z kawałkami drobiu
Definicja SAŁATKA ZE SZPINAKU Z KAWAŁKAMI DROBIU: Produkty: - 4 szklanki oczyszczonych
- pozbawionych łodyżek liści szpinaku
- szklanka pieczonych, smażonych lub duszonych kawałeczków (najładniej paseczków) drobiu -szklanka pokrojonego w drobną kostkę jasnego chleba (niekoniecznie)
- 2 łyżki ziarna sezamowego
- garść rodzynków (niekoniecznie)
- 2 pomidory
- olej do smażenia
sos: - szklanka jogurtu
- 1-2 ząbki czosnku
- sól Wykonanie: Szpinak umieść w salaterce. Przygotuj sos: jogurt wymieszaj ze zmiażdżonym lub posiekanym czosnkiem i z solą. Pomidory rozdrobnij, np. pokrój na ćwiartki albo ósemki. Chleb wraz z sezamem zrumień na patelni na niewielkiej ilości oleju. Dodaj kawałeczki drobiu i rodzynki i jeszcze przez chwilę wszystko podsmażaj, by z chleba powstały chrupiące grzaneczki. Gorącą zawartością patelni posyp szpinak, następnie polej całość sosem, wierzch udekoruj pomidorami i szybko podawaj (zanim grzanki rozmiękną). Sos jogurtowy zastąpić można winegretem (oliwa/olej + nieco octu winnego).
Czym jest Sałatka ze szpinaku z znaczenie w Słownik S .