Jak ugotować Serniczek pasiasty na zimno z bananami

Definicja SERNICZEK PASIASTY NA ZIMNO Z BANANAMI: Składniki  Spód: - 150 g ciasteczek kruchych z kokosem - 100 g masła - 1 łyżka miodu Masa serowa baza: - 500 g twarożku na sernik - 100 g masła - 4 łyżki cukru - 2 x 180 g serka homo waniliowego - 250 ml mleka - cukier puder - 4 łyżeczki żelatyny I warstwa – kakaowa: - 1/3 całej masy serowej - 4 łyżki kakao - cukier puder - 1 /3 rozpuszczonej w mleku żelatyny - aromat migdałowy II warstwa – bananowa: - 1 /3 i ze 2 duże łyżki masy serowej - 2 duże banany - 1 /3 rozpuszczonej w mleku żelatyny III warstwa – kokosowa: - 100g wiórków kokosowych - ½ paczki budyniu kokosowego - 1 szklanka mleka - pozostała masa serowa - reszta rozpuszczonej w mleku żelatyny Dodatkowo: - 50 g czekolady deserowej - 1 galaretka cytrynowa - 2 duże banany - mandarynki lub pomarańcze, ananasy, brzoskwinie itp. Przygotowanie W misce kruszymy drobno ciastka. Dodajemy do nich miękkie masło i miód i ugniatamy aż się dobrze połaczą. Ma wyjąć z tego takie jakby ciasto. Wygniatamy tym dno tortownicy 27cm i wkładamy do lodówki. Gotujemy budyń kokosowy z 1 szklanki mleka (na warstwę kokosową) Odstawiamy do wystudzenia.
 
Ucieramy masło z cukrem aż cukier dobrze się rozetrze. Do masy z masła dodajemy po łyżce twaróg i cały czas ucieramy. Następnie dodajemy serki homo nadal miksując. Próbujemy masy czy aby wystarczająco słodka. Jeśli nie to dodajemy cukier puder. W mleku moczymy żelatynę. Podgrzewamy je razem z żelatyną aż ta się rozpusci. Odstawiamy by wystygło.
Dzielimy masę serową na 3 częsci jak napisane wyżej. Każda częsć laduje w osobnym naczyniu. Żelatynę rozpuszczona w mleku również rozdzielamy na 3 częsci. Na warstwę kakaowa do naczynia z przeznaczona na nia masa serową sypiemy kakao i dajemy nieco aromatu migdałowego. Miksujemy aby kakao dobrze się rozprowadziło. W razie potzrby dodajemy cukru pudru. Na koniec wlewamy przeznaczoną na warstwę kakaową żelatyne rozpuszczona w mleku i ostatni raz dobrze mieszamy mikserem. Wylewamy masę na ciastkowy spód w tortownicy i wstawiamy do lodówki.
 
 Teraz rozgniatamy widelcem lub miksujemy banany na papkę dodając nieco soku z cytryny żeby nie pociemniały. Dodajemy je razem z żelatyna rozpuszczona w mleku do odpowiedniej częsci masy serowej. Miksujemy wszystko razem na gładka masę i wylewamy na warstwę kakaową w tortownicy. Wyrównujemy i posypujemy drobno pokrojona czekolada. Wkładamy do lodówki. Zimny budyń miksujemy z pozostała masa serową i żelatyną rozpuszczoną w mleku. Dodajemy wiórki kokosowe i ostatni raz miksujemy. Wykładamy na warstwę bananową z czekolada i wkładamy do lodówki. Galaretkę rozpuszczamy wg instrukcji na opakowaniu i studzimy. Banany kroimy w plasterki i układamy na klejącej sie jeszcze masie kokosowej lekko je wciskając. Z innymi owocami postepujemy tak samo. Mozna użyć mandarynek, ananasa, brzoskwiń itp. Zalewamy owoce galaretka i wkładamy całość do lodówki na noc lub na kilka godzin

Czym jest Serniczek pasiasty na zimno z znaczenie w Słownik S .