Jak ugotować Sernik mascarpone z wiśniami
Definicja SERNIK MASCARPONE Z WIŚNIAMI: Składniki Ciasto: - 150 g margaryny
- 300 g mąki
- cukier waniliowy
- 150 g cukru
- 25 g wiórków kokosowych
- 1 - 2 łyżki bułki tartej Masa: - 125 g margaryny
- cukier waniliowy
- szczypta soli
- 4 jaja
- 500 g chudego twarogu
- 500 g sera mascarpone
- 4 łyżki mleka
- 90 g kaszy manny
- 1,5 szklanki wisni z zalewy ( wydrylowanych i osaczonych) Wykonanie 1. Ze składników na ciasto, oprócz bułki tartej, ugnieść ciasto. połową ciasta wykleić dno wysmarowanej tortownicy 26 i posypać bułką tarta. 2. Na spodzie równomiernie układać wisnie. 3. Margarynę, cukier i szczyptę soli utrzeć na gładki krem. Dodawać jaja. Ciagle ucierając dodać twaróg, mascarpone, mleko oraz kaszę. Ucierać jeszcze przez 10 minut. 4. Na wisnie wyłożyć masę serową. Druga częsć ciasta skruszyć na ser. 5. Piec 1 i 1,4 godziny w 200 stopniach bez termoobiegu. Ciasto można przykryć papierem, żeby się nie spiekło. Ostudzić.
Czym jest Sernik mascarpone z wiśniami znaczenie w Słownik S .