Jak ugotować Sernik na cieście winnym

Definicja SERNIK NA CIEŚCIE WINNYM: Składniki  CIASTO:
2 szkl. mąki, 25 dag. margaryny,1.5 szkl. cukru,8 łyz. białego wina,2 łyz. wody i kakao,4 jajka,3 łyżeczki proszku, MASA:
1/2 kg. sera,4 jajka,4 łyż. grysiku,1/2 kostki masła roślinnego,1 szkl. cukru pudru,cukier waniliowy,1 łyzeczka proszku. Margarynę ,cukier,wino,kakao,wode zagotować na małym ogniu.Schłodzić.wymieszać z m?ką i proszkiem,żółtkami,pianą z białekWylac do formy. Masło utrzeć z cukrem,dodawać zmielony ser,żółka,grysik,proszek,pianę z białek.
Masę wykładać łyżką miejsce przy miejscu na wierzch ciasta.
Niw wyrównywać wierzchu!!!
Upiec w 180 stopniach,aż wierzch się ładnie zbrazowi. Ciasto ze spodu powinno miejscami wypłynąć-przykrywając ser.

Czym jest Sernik na cieście winnym znaczenie w Słownik S .