Jak ugotować Smakowite kuleczki

Definicja SMAKOWITE KULECZKI: Składniki • 12 małych marynowanych pieczarek (większe można przekroić na pół) • 50 dag mielonego mięsa • 1/3 szklanki mleka • kromka bułki • 2 duże jajka • 1/2 szklanki oleju • 1/2 szklanki bułki tartej • sól, pieprz Etapy przygotowania 1. Bułkę namoczyć w mleku, lekko odcisnąć, dodać do mięsa. Do masy wbić jajko, przyprawić solą i pieprzem, wyrobić na jednolitą masę. 2. Pieczarki osączyć z zalewy. Z mięsa uformować 12 placuszków. Na każdym położyć pieczarkę, oblepić mięsem, uformować kulkę. 3. Jajko rozmącić. Mięsne kulki panierować w jajku, po czym obtoczyć w bułce. 4. Olej rozgrzać w głębokiej patelni. Kłaść kulki i smażyć ok. 10 min ze wszystkich stron, Wyjąć łyżką cedzakową, osączyć z tłuszczu na papierze kuchennym. 5. W każdą kulkę wbić wykałaczkę, ułożyć w piramidkę na półmisku udekorowanym sałatą i listkami mięty. 6. Do tej przekąski można dodać gęsty sos pomidorowy przyprawiony czosnkiem i majerankiem lub oregano.

Czym jest Smakowite kuleczki znaczenie w Słownik S .