Jak ugotować Sos bosmański

Definicja SOS BOSMAŃSKI: 1 szklanka kwaśnej śmietany,
100 g polędwicy bosmańskiej (z ryb),
125 g startego żółtego sera,
sól, pieprz

Kwaśną ?mietanę wymieszać dobrze z utartym serem, dodać sól i pieprz do smaku. Polędwicę bosmańską pokroić na cienkie plasterki lub w paski, czę?ć dodać do sosu i wymieszać, pozostał? czę?ci? przybrać sos po wierzchu. Podawać do jaj lub ryb.

Czym jest Sos bosmański znaczenie w Słownik S .