Jak ugotować Sos czekoladowy
Definicja SOS CZEKOLADOWY: 200 ml mleka,
4 dag kakao,
2 żółtka,
5 dag cukru pudru,
1 dag mąki ziemniaczanej,
4 dag masła,
wanilia do smaku
Mleko zagotować. Kakao, m?kę ziemniaczaną i start? wanilię wymieszać z mał? ilości? zimnej wody, wlewać powoli do gorącego mleka szybko mieszając trzepaczką, zagotować. Żółtka utrzeć z cukrem, wlewać powoli gor?cy sos szybko mieszając trzepaczką. Naczynie z sosem wstawić do większego naczynia z zimną wod?, mieszać trzepaczką do wystudzenia dodając po kawałku masła.
Czym jest Sos czekoladowy znaczenie w Słownik S .