Jak ugotować Sos wermutowy
Definicja SOS WERMUTOWY: Przygotowanie: 15 minut
Trudność: łatwy
Składniki na 6 porcji
• 1 szklanka soku pomarańczowego • 1 szklanka czerwonego wermutu • 10 dag cukru • 10 dag masła • 1 łyżeczka mąki pszennej • sól, pieprz
Etapy przygotowania
1. Cukier rozpuścić na patelni, zalać sokiem pomarańczowym i odparowacć. Następnie wlać wermut, dodać masło wymieszane z mąką i gotować do uzyskania jednolitej konsystencji. Doprawić solą i pieprzem. 2. Doskonały dodatek do ryb smażonych i ryżu.
Czym jest Sos wermutowy znaczenie w Słownik S .