Jak ugotować Sos z czerwonego wina

Definicja SOS Z CZERWONEGO WINA: Składniki • 0.4 litra czerwonego wytrawnego wina (polecam Egri Bikaver)
• 0.5 kg cebuli
• kostka rosołowa
• przyprawy - sól, pieprz, papryka słodka czerwona mielona     Etapy przygotowania 1. gotować (pod przykryciem) cebulę pokrojoną w plastry w winie z dodatkiem rozpuszczonego w wodzie rosołku
2. po 30 minutach przetrzeć cebulę tak, żeby została jednolita masa
3. dodac do sosu, który powstał z gotowaniem mięsa

Czym jest Sos z czerwonego wina znaczenie w Słownik S .