Jak ugotować Stek pomarańczowy
Definicja STEK POMARAŃCZOWY: Składniki
3 łyżki Sos Worcestershire L&P
sok z jednej pomarańczy
1 łyżeczka skórki pomarańczowej
1 łyżka musztardy z Dijon
4 steki z polędwicy wieprzowej
200 g pieczarek pokrojonych
1 duża cebula posiekana
olej do smażenia
Przygotowanie
Sok pomarańczowy, sos worcestershire, skórkę i musztardę dokładnie wymieszać. Dodać mięso i marynować przez około 15 minut.
Rozgrzać olej na patelni i usmażyć steki. Dodać cebulkę i pieczarki. Smażyć kilka minut. Na koniec dodać marynatę. Całość zagotować.
Podawanie
Podawać na gor?co z ziemniakami i sałat?.
Czym jest Stek pomarańczowy znaczenie w Słownik S .