Jak ugotować Surówka z kapusty ze śliwkami

Definicja SURÓWKA Z KAPUSTY ZE ŚLIWKAMI: 30 dag białej kapusty
15 dag mrożonych śliwek lub 6-10 sztuk suszonych
10 dag jabłek
łyżka musztardy
1/2 szkl. śmietany
2 łyżki oleju
2 łyżki zielonej pietruszki
sól, pieprz Suszone śliwki namoczyć w wodzie (kilka godzin), mrożone pozostawić do rozmrożenia. Musztardę rozetrzeć z oliwą, wymieszać ze ?mietaną. Przyprawić solą i pieprzem, ew. cukrem.  Kapustę poszatkować, jabłko utrzeć i poł?czyć z sosem. Owoce wydrylować, pokroić w paski. Wszystkie składniki poł?czyć i posypać pietruszką.

Czym jest Surówka z kapusty ze śliwkami znaczenie w Słownik S .