Jak ugotować Surówka z ogórka, rzodkiewki, pomidora

Definicja SURÓWKA Z OGÓRKA, RZODKIEWKI, POMIDORA: Produkty: 15 dag ogórków,
pół pęczka rzodkiewek,
5 dag pomidorów,
sól,
cukier puder,
3 dag oleju,
koperek,
kwasek cytrynowy Wykonanie: Ogórek świeży pokrajać w cienkie paski, rzodkiewki i pomidor w krążki, posypać solą, cukrem pudrem, polać oliwą i skropić kwaskiem cytrynowym. Na końcu posypać koperkiem lub szczypiorkiem

Czym jest Surówka z ogórka, rzodkiewki znaczenie w Słownik S .